Pysznosci.pl

Wątróbka należy do tych produktów, które potrafią zachwycić smakiem lub całkowicie zniechęcić do siebie. Wszystko zależy od sposobu przygotowania. Znaczenie ma nie tylko czas smażenia czy odpowiednie przyprawy, ale również tłuszcz użyty do obróbki termicznej. Wśród wielu możliwości to właśnie masło klarowane uchodzi za jeden z najlepszych wyborów do smażenia wątróbki.

Jedni kochają, inni nienawidzą. Istnieją sposoby na to, aby przygotować ją tak smacznie, że nawet ci, którzy na samo słowo "wątróbka" od razu się krzywią, będą zajadać się nią, aż im się zatrzęsą uszy. Tym razem użyj czegoś innego niż mleko.

Świeże truskawki to genialny dodatek nie tylko do ciast i deserów. Soczyste owoce mogą stać się również ciekawym elementem obiadu. Zrób knedle w słodkim wydaniu z serowym nadzieniem i polej je domowym sosem z truskawek. To będzie prawdziwa uczta dla całej rodziny. Instrukcję krok po kroku znajdziesz w wideo, zaś listę składników poniżej.

Serek wiejski od lat cieszy się opinią jednego z najwygodniejszych produktów wysokobiałkowych. Jednak nie każdy dostępny na sklepowej półce jest równie dobrym wyborem. Na co zwracać uwagę podczas zakupów, których dodatków unikać i jak wykorzystać serek wiejski w codziennej diecie? Specjalnie dla Pyszności wyjaśnia dietetyk kliniczny Jakub Woźniak, ekspert Centrum Respo.

Młoda kapusta często trafia na stół w towarzystwie klasycznej zasmażki, która wcale nie poprawia jej smaku, a już na pewno nie sprawia, że jest lekka i zdrowa. Dlatego warto poszukać zamienników budujących podobną strukturę, ale w mniej tłumiący i obciążający sposób. Złociste strączki spiszą się na medal.