Prima Inspirace

Muškáty patří mezi nejoblíbenější balkonové květiny. Dokážou kvést celé léto, snesou slunce, krásně vyplní truhlíky a při správné péči vytvoří doslova vodopád květů. Jenže mnoho lidí udělá jednu častou chybu: muškáty sice pravidelně zalévá, ale zapomíná jim průběžně odstraňovat odkvetlé květy a slabé části. Rostlina pak zbytečně posílá sílu do tvorby semen místo nových poupat...

S příchodem letních dnů se na našich zahrádkách a pultech obchodů začíná objevovat první křupavá cuketa. Je to neskutečně vděčná zelenina, ale ruku na srdce – klasická smažená cuketa v trojobalu už občas nikoho nenadchne. Pokud hledáte způsob, jak z této levné suroviny vykouzlit luxusní, bleskový oběd nebo lehkou večeři, vyzkoušejte ji v kefírovém těstíčku s česnekem a parmaz...

Někdy zkrátka nastanou dny, kdy nemáte času nazbyt, lednice zeje prázdnotou, ale přesto máte chuť na teplé, poctivé a domácí jídlo. V takových chvílích sázely naše babičky na bleskové polévky „z ničeho“. Přesně takovým případem je tato úžasná polévka z jarní cibulky, dětské krupičky a vajíčka. Je hotová dříve, než se vám v konvici uvaří voda na čaj, a stojí doslova pár korun....

Když se venku ochladí nebo prostě jen nemáte náladu na složité vyvařování, zrodí se v hlavě touha po něčem teplém, sytém a neuvěřitelně krémovém. Přesně takovým jídlem jsou tyto smetanovo-sýrové brambory se špekem. Na rozdíl od klasických francouzských brambor nemusíte vůbec zapínat troubu a čekat hodinu, než se jídlo upeče. Všechno totiž bleskově připravíte v jedné hlubší pá...

Rajčata v červnu rostou velmi rychle. Jeden týden vypadají nenápadně a za pár dní už mají dlouhé výhony, husté listy a začínají nasazovat květy. Právě teď ale rozhodujete o tom, jestli budou rostliny plné silných plodů, nebo se z nich stane nepřehledná džungle, která sice krásně roste, ale úroda bude slabší.

Nejdůležitější zása...