Nauka Jedzenia – Blog Dietetyczny / Dieta Online

Wygląda jak owoc z tropikalnej bajki, ale największe zamieszanie nie robi kolorem, lecz tym, jak dobrze działa na brzuch i codzienne samopoczucie.

Z tropikalnych zakątków wyłania się tajemniczy smok, który kusi swoją jaskrawą barwą i soczystym wnętrzem, gotowy ożywić codzienną kulinarną rutynę. Ten egzotyczny przybysz ze smakiem przypominającym wymarzony miks kiwi z grusz...

Myślisz, że zamrażarka jest w stanie uratować wszystko? Tak naprawdę niektóre produkty po rozmrożeniu już się do niczego nie nadają.

Zamrażarkę uznaje się za miejsce, w którym każdy produkt przetrwa miesiące bez szkód. To przekonanie jest zgubne, bo część jedzenia po rozmrożeniu nadaje się już tylko do kosza, nawet jeśli przed włożeniem było w idealnym stanie. Problemem n...

Bób gotowany to prosty i zdrowy posiłek na szybko. Jak gotować świeży bób? Poznaj prosty przepis na bób gotowany!

Dobrze ugotowany bób jest miękki w środku, zielony i lekko orzechowy w smaku. Wystarczy jednak chwila nieuwagi i ziarna wychodzą twarde albo rozgotowane. Sezon na to letnie warzywo jest krótki, więc warto poznać kilka łatwych w obsłudze zasad, które ułatwią wy...

Śmietana z orzechami i wiórkami kokosowymi to prosta i szybka keto przekąska. Jak zrobić keto przekąskę ze śmietany? Poznaj prosty przepis na keto przekąskę!

Niewielka porcja śmietany z orzechami oraz wiórkami kokosowymi nasyca mocniej, niż wskazuje jej rozmiar. Sekret tej sytości kryje się w gęstych od tłuszczu orzechach oraz kremowej śmietanie. Taki zestaw utrzymuje ucz...

Kurczak w sosie tikka masala – pełne smaku, niskowęglowodanowe danie, które rozgrzeje Twoje zmysły! Jak zrobić keto tikka masala? Poznaj przepis na kurczaka tikka masala!

Tradycyjne dania kuchni orientalnej często zawierają ukryte dodatki, takie jak mąka, skrobia kukurydziana bądź cukier, a utrudniają one utrzymanie stabilnego poziomu glukozy we krwi. Prezentowana receptu...