Madmusen

Jeg har længe gerne ville lave en nem pastasalat med avokadodressing. Du ved, sådan en pastasalat, som kræver minimal tid at bikse sammen og som kan bruges til alt. Den er bedst om sommeren, for så kan du bruge friske majskolber på toppen, som grilles godt af. Det giver en virkelig skøn smag. Denne pastasalat bliver din nye ‘go to’ til sommer- og grillmad.

Du kan n...

Hvis du, ligesom mig, er vild med skumbananer – så er denne her is lige noget for dig! DDen blev vanvittigt cremet og fik en skøn skumbanan smag. Det er seriøst en af de bedste kombinationer, jeg har lavet i min Ninja Creami indtil videre. Konsistensen blev helt perfekt – blød, luftig og næsten som softice. Den søde banansmag sammen med den nostalgiske skumbanan-vibe rammer b...

Denne jordbæris a la jordbærkage er inspireret af den klassiske danske sommerdessert, som mange kender og elsker. Her får du alle de gode smage fra jordbærkage samlet i en cremet og lækker hjemmelavet is. Den søde smag af jordbær kombineret med vanilje giver en skøn og frisk balance.
Samtidig tilføjer kagekrummerne lidt sprødhed og minder om den traditionelle kagebund.
...

Jeg har lavet en lækker og super nem vindruersorbet is. Jeg havde set det på instagram og ville teste det af. Jeg lavede isen i min Ninja Creami, men du kan også fryse vindruerne ned og så blende og serverer med det samme, hvis ikke du har den maskine.

Her får du sådan en ret, hvor hele 800 g grøntsager gemmer sig i sovsen. Det er blomkål og et løg som er hovedingredienserne i sovsen sammen med gurkemeje, som giver smag og en skøn gul farve. Det her er en genial hverdagsret, som kan laves kødfri eller med stegt bacon eller parmaskinke på toppen.

Det er en super nem ret, som kan laves på bare 20 minutter. Den er i...