La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

Gli involtini di melanzane al forno sono una di quelle ricette che sembrano più elaborate di quello che sono. In realtà basta cuocere le melanzane a fette, preparare un sugo semplice al basilico, f...

Lo ammetto: amo il tiramisù tradizionale, quello al caffè e cacao, ma quando arriva l’estate sento il bisogno di qualcosa di più fresco, agrumato, leggero. Ecco perché ho iniziato a preparare questa versione al limone, profumatissima e cremosa, con quella punta di acidità che con...

Devo essere sincera: ogni volta che preparo i rotolini di melanzane, spariscono dal piatto in meno di dieci minuti. Non so se è il profumo dell’aglio e del prezzemolo, il pangrattato croccantino sopra, o il cuore morbido col formaggio… forse è un po’ tutto insieme.

Questa è una ricetta che ...

Questi snack li ho provati una volta per curiosità, senza aspettarmi troppo… e invece sono finiti in un attimo. Sono una via di mezzo tra un dolcetto e una merendina fresca, con quella consistenza un po’ compatta ma morbida che ti fa dire “ok, ne mangio ancora uno… forse”.

La cosa bella è c...

Questa ricetta l’ho provata un po’ per curiosità, lo ammetto. L’idea di fare un “pane” con le lenticchie mi sembrava una di quelle cose che o viene benissimo o… lasciamo perdere. Invece no. Viene un pane piatto morbido, leggermente umido dentro, con una crosticina fuori che in padella fa il suo effetto.