Cucina Naturale

Il budino di fragole con cioccolato alle mandorle è una sana dolcezza che conquisterà vegani e non: è 100 % vegetale, senza lattini, senza glutine e senza uova ed in più è facilissimo da preparare. Si adatta ai picnic? Sì, possono essere trasportati anche per un picnic, avendo l’accortezza di sistemarli in contenitori rigidi in […]

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Solo quinoa, niente uova né latte: queste crêpes di quinoa bianca (trovate la ricetta completa qui) forniscono proteine vegetali complete in una forma leggera e gluten free. La ricetta è quindi vegana, senza glutine, senza latticini e senza uova e ha un basso impatto glicemico. Ecco come un classico diventa healthy, con una farcitura speciale e […]

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Solo quinoa, niente uova né latte: queste crêpes forniscono proteine vegetali complete in una forma leggera e gluten free. La ricetta è quindi vegana, senza glutine, senza latticini e senza uova e ha un basso impatto glicemico. Ecco come un classico diventa healthy. Come abbinarle? Queste originali crêpes, grazie al gusto neutro della quinoa, si […]

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Questo Pane fit di avena e ceci è una ricetta facilissima da preparare, a basso tasso glicemico e in più vegana, senza glutine, senza latticini e senza uova. Perché questo pane fa bene? Non solo proteine: i ceci sono anche una buona fonte di carboidrati e fibre; in questo pane potenziano con i fitosteroli la […]

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Il Cake colorato di uova e mandorle all’erba cipollina è una ricetta vegetariana, senza glutine e senza latticini che unisce leggerezza e proteine, senza rinunciare al gusto. Con cosa abbinarlo? Potete accompagnare il cake con una semplice salsa di pomodori freschi oppure servirlo su un letto di insalatine. Come farlo in versione vegan? Per una […]

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