n 1974, n Journal of Dairy Science a fost publicat un articol privind compoziția și proprietățile concentratelor de proteine din zer obținute prin ultrafiltrare. Anterior, zerul era considerat n principal un produs secundar al producției de br nză. Dezvoltarea tehnologiilor de filtrare n anii '70 și '80 ai secolului XX a permis concentrarea proteinelor din zer și eliminarea parț...
Subscribe to Allnutrition.ro - Blog’s news feed.
Click on “Follow” and decide if you want to get news from Allnutrition.ro - Blog via RSS, as email newsletter, via mobile or on your personal news page.
Subscription to Allnutrition.ro - Blog comes without risk as you can unsubscribe instantly at any time.
You can also filter the feed to your needs via topics and keywords so that you only receive the news from Allnutrition.ro - Blog which you are really interested in. Click on the blue “Filter” button below to get started.
Website title: Suplimente și suplimente nutritive